Fragen über Fragen
Nach jedem Regen kommt wieder Sonnenschein…
Volksmund
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| Baby-Shower-Party Buffet |
Das Leben in allgemeinen hat ja
immer wieder hellere und dunklere Seiten. Somit lässt es sich mit dem Wetter
vergleichen. Mit dieser Lebensweisheit kann man sich also wenn alles auf einmal
kommt, trösten, dass auch dies vorüber geht und nach dem Regen wieder
Sonnenschein kommt. Was aber, wenn gerade der Regen oder Schauer (engl. =
shower) höchst willkommen ist, ja sogar gefeiert wird? Und das gepaart mit
großer Vorfreude bei Saft und Selters? Wenn eigens dafür Cake Pops und
Minicupcakes geordert werden, höchst außergewöhnliches Equipment beschafft und
Mudda ein niedliches Buffet zaubert? Wenn i. d. Regel nur Mädels, junge oder
nicht ganz so junge Frauen daran teilnehmen, na ja vielleicht ist auch ein
Quotenmann dabei? Und wie erklärt es sich, dass die Gastgeberin davon überhaupt
nichts weiß oder bestenfalls hofft oder ahnt, es sich also um eine
Überraschungsparty handelt? Die Party tagsüber stattfindet? Und was wenn
komischerweise ein hellblaues Band über der Veranstaltung schwebt und man nicht
den Lenz dafür verantwortlich machen kann?
Frühling lässt sein blaues Band
wieder flattern durch die Lüfte…
Eduard Mörike (1804-1875)
Die Auflösung ist: Es handelt
sich um eine Baby Shower Party!
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| Baby-Shower-Party Buffet |
Was ist ein Baby Shower?
Der Ausdruck Baby Shower kommt
aus dem Englischen und beschreibt, dass zu Ehren einer werdenden Mama eine
Party veranstaltet wird, in der sie mit Geschenken für das kommende Baby
überhäuft wird. Es regnet sozusagen Geschenke. Diese neuerliche Tradition wird
bereits schon länger in vielen englischsprachigen Ländern gepflegt,
insbesondere in Amerika, Kanada und England. Bereits im späten 19. Jahrhundert,
also in der Viktorianischen Zeit, feierten Frauen zu Ehren der Mom to be (Mom 2 b) elegante Tea-Partys
und kamen zu diesen nachmittäglichen Treffen niemals ohne Sonnenschirm. Blasse
Haut war chic und stand für gesellschaftlichen Stand, da braungebrannt nur war,
wer draußen auf dem Feld gearbeitet hat und somit gesellschaftlich tiefer stand.
Das Symbol des Schirmes für Baby Showers auf Dekorationen oder Einladungskarten
lässt sich dadurch eventuell erklären! Heutzutage bringen die Gäste
liebenswerte Babyparty Geschenke mit, die die werdende Mutter erfreuen werden. Einen Schirm benutzt man heutzutage ja eigentlich eher
wenn es nass vom Himmel kommt. So ist auch gleich die Erstausstattung für das
Baby gesichert! Idealerweise schließt man einen Komplott mit dem werdenden
Vater, der den Überblick hat, damit später nicht alles doppelt und dreifach vorhanden ist. Für eine
reibungslose Babyparty-Organisation finden sich sogleich die besten Freundinnen
und planen mit vielen Tipps und Baby Shower-Checklisten die Veranstaltung – so
wird nichts schiefgehen und die Gäste können gemeinsam mit der Schwangeren die
Babyparty in vollen Zügen genießen. So geschehen bei meiner Tochter an einem
sonnigen Sonntag im August.
Die Baby Shower Spiele
Es wurde also von jeder Teilnehmerin
zunächst ein Body bemalt, mit z.B. Auslasshinweisen für Arme, Beine und Köpfchen,
mit grafischen Mustern à la Mondrian, mit mehr oder weniger dummen Sprüchen,
Bärchen, Autos oder Schmetterlingen oder mit des Babys Initialen, u.s.w.. Es
gab eine Baby-Socken-Sortier-Kompetition, lustiges Zuordnen mitgebrachter
eigener Babybilder und der Umfang der Schwangeren wurde in Toiletten-Blatt-Papier-Länge
geschätzt, welch eine Gaudi.
Ralf Bendix, Babysitter-Boogie
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| Pflaumenkuchen |
Das Baby Shower Buffet
Wer mich kennt, der kennt auch
meine große Vorliebe für kleine Gläschen. Also verfrachtete ich Buchstaben-Nudeln
mit getrockneten Tomaten, Hüttenkäse und Pesto in eine Sorte Gläschen.
Asiasalat und Garnelenspießchen füllte ich ein weiteres Glas, Waldorfsalat und
Hühnerspießchen in wieder Eines. Aber am Beliebtesten sind immer wieder, wo
immer ich mich auch einbringe Bulettchen mit Kartoffelsalat, mal ganz abgesehen
vom jahreszeitlich unverzichtbaren Pflaumenkuchen, hier mit Schokoladenstreuseln
und erfrischenden Obstspießchen. Mit großen Kunststoffcontainern reiste ich an,
einer Stange Plastikgläschen (für die schnelle Beseitigung der Partyspuren) und
meinem unersetzlichen Marmeladentrichter.
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| Bulettchen mit Kartoffelsalat |
Die Vorbereitungen
Man traf sich bereits zwei
Stunden vorher. Mit dem Daddy to be (Daddy
2 b) war der Termin des Eintreffens selbstredend abgekatert. Fleißige Hände halfen beim Einfüllen,
der Gläschen, babyblaue Süßigkeiten, und Bänder wurden platziert. Luftballons,
Pompoms und prächtiger Babyzierrat dekoriert oder tastefully displayed, wie meine Chefstewardess vor ca. 40 Jahren
immer zu sagen pflegte – der Begriff klebt wie Leim in meinem Kopf. Windeltorten
und andere Bastellagen, eine Badewanne, Opas, ah nee, Uropas selbstgebautes
Schaukelpferd aus dem Arsenal, und gefühlte 165 weitere übliche Verdächtige
wurden unauffällig auffällig platziert.
Man versteckte sich hinter der
Gartenhecke, überflüssig zu erwähnen, dass natürlich nur hellblaue Garderobe
zwischen dem Blätterwald durchblitzte.
Und dann kamen sie, die werdende
Mutter und der werdende Vater. Die Gästeschar preschte aus den Büschen und nun
erklärt sich auch die wirkliche Herkunft des Begriffs Baby Shower Party, ein
wahrhaftiger Glückstränenschauer ergriff uns alle, die Gastgeber und die Gäste.
Ach ja, Kartoffelsalat ist von
Zeit zu Zeit mein Seelentröster, der kann auch mal solo seinen Weg auf’s Tellerchen
finden. Meine liebsten Karoffelsalatrezepte habe ich HIER bereits notiert.
Heute verrate ich meinen Lesern
mal mein ultimatives Bulettenrezept, die gehen als Röllchen, als Kugeln oder
eben als flache Bratlinge immer, egal ob warm oder kalt.
Ganz wichtig bei der
Zubereitung ist die alte Schrippe, sprich Schrüppe, nein, keine alte Hexe oder das
alte hässliche Weib. Die Schrippe ist in Berlin ein ganz einfaches Brötchen,
das man am besten frisch isst, denn sie trocknet schnell aus und mutiert dann
zum Wurfgeschoss oder eben zur harten alten Schrippe. Als olle Schrippe bezeichnen Berliner gelegentlich Frauen, die nicht
mehr ganz so aussehen wie das Weizenkleingebäck, so es denn frisch ist. Der
Begriff Schrippe ist seit dem späten 18. Jahrhundert eine gängige Berliner Vokabel.
Ein Denkmal von ihr findet man übrigens
vor der Schrippenkirche an der Berliner Ackerstraße. Hier kommt mein ultimatives, leicht verändertes Familien-Rezept:
Berliner Buletten von Doc.Eva
Zutaten
Buletten
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Stck Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Stck Berliner Schrippe, altbacken
- 1 Stck Ei
- 2 El Senf
- 3 St Thymian
- Pfeffer,
schwarz
- Salz
- 100 g Semmelbrösel zum Panieren
- 75 g Butterschmalz zum Braten
Zubereitung
Buletten
- Berliner Schrippe würfeln und in
Wasser einweichen, anschließend gut ausdrücken.
- Zwiebeln fein würfeln und in
etwas Butterschmalz glasig anbraten.
- Hackfleisch mit Ei, Brötchen, Zwiebeln,
Senf, Thymianblättchen und den Gewürzen verkneten. Buletten ausformen oder auch
Kugeln formen und in Semmelbröseln wenden. In Butterschmalz langsam braten,
warm stellen.
Lasst’s euch schmecken!
Mein Tipp: Bulettenmasse
unbedingt verdoppeln! Bulettchen gehen, warm oder später kalt, weg wie warme Semmeln.
Inzwischen ist Paul auf der Welt
und bezaubert alle, aber wirklich alle und ich bin stolze Oma! Auch an dieser
Stelle nochmals ganz herzliche Glückwünsche an die stolzen Eltern, meine liebste Tochter und meinen bester Schwiegersohn.
