Sizilien 2024

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch ein italienisches Dessert namens Budino al caffè vorgestellt. Weiter geht es heute wieder einmal nicht in meiner herbstlichen Berliner Küche unter dem Dach. Ich nehme euch mit nach Sizilien - aber lest doch einfach selbst …

Sizilien 2024

Der Wiederholungstäter

Als Intensivtäter werden vorwiegend in Deutschland Personen bezeichnet, die mehrfach durch Straftaten auffallen. Ähnliche Begriffe sind Wiederholungstäter und Serientäter, sagt mein Freund Wiki. Mit Kriminalistik haben meine Reisen nach Sizilien so garnichts zu tun. Eher mit einer Liebe zu einer spannenden Insel, die weit mehr zu bieten hat als nur Strände und Meer, die auch nicht Fifty Shades of Grey, sondern vielmehr in einhunderfünfzig Nuancen von Blau erscheinen. Und ja, was Sizilien Reisen anbelangt bin ich Wiederholungstäter. Man erwischt mich gerne mal am Strand sitzend und mit Salzwasser aquarellieren.

©doc.eva

Etwas Musik zum Einstimmen?
Sarà perché ti amo
Ricchi e Poveri
Und noch ein paar Farbenspiele von spektakulären Sonnenaufgängen aus Scogliera blanca in Lido di Noto.

Das alte Sizilien

Ein Ausflug zur Villa Romana del Tellaro in R3PH+5F, 96017 Noto SR, Italien begeistert den Reisenden mit prachtvollen Bodenmosaiken. Die Villa wurde in der zweiten Hälfte des 4. Jahrhunderts um einen ca. 20 × 20 m großen Innenhof herum errichtet. Insgesamt wurden über 20 Räume freigelegt. Sie ähneln teilweise denen der sizilianischen Villa Romana del Casale.

Knapp 10 km nordwestlich der heutigen Stadt Noto liegt das antike NOTO ANTICA oder Noto Vecchia genannt. Es ist die nach dem verheerenden Erdbeben von 1693 verlassene Vorgängerstadt.

Ein Besuch in der Barockstadt Noto selbsterklärend obligatorisch.

Das charmante Scicli ist ebenfalls eine der spätbarocken Städte des Val di Noto, die von der UNESCO zum UNESCO-Welterbe erklärt wurden.

Das Rathaus (Palazzo di Città) an der Piazza Municipio diente in den Verfilmungen der Montalbano-Kriminalromane von Andrea Camilleri als Dienststelle des Commissario Montalbano. Commissario Montalbano ist eine italienische Krimiserie des Senders RAI 1, die auf den Büchern von Andrea Camilleri basiert und zum Teil im ZDF oder bei Servus TV ausgestrahlt wurde.

Die Kulinarik

Irgendwie steht das Jahr 2024 für Besuche in Gewächshäusern, respektive Tomaten. Im Frühjahr waren es die Tomaten auf Kreta und die Sizilianischen werden aller Voraussicht auch nicht die Letzten in diesem Jahr gewesen sein. Wir waren also zu Besuch in den Tomatenplantagen von G.S.G. Sipione (DOROSICULO AUTENTICI POMODORI SICILIANI AZIENDA ASSOCIATA, igp Consorzio di Tutela Pomodoro di Pachino) in der Via Milano, snc - 96018 Pachino (SR) - ITALY. Tomaten aus Pachino gelten als die Besten Siziliens und werden bis nach Kanada exportiert.

Eine Stippvisite im Mandel Museum, Museo della Mandorla di Avola, in der Viale la Pira in 96012 Avola, SR Sicilia ist höchst informativ und sehenswert.

Im angegliederten Schaugarten kultiviert man neben für Sizilien typische Oliven-, Mandel-, Orangen- und Zitronenbäume und … welch Überraschung auch Zuckerrohr.

Wusstet ihr, dass es einen Sizilianischen RUM gibt? Wir haben die Zuckerrohr Felder im PARCO ARCHEOLOGICO NATURALISTICO und AVOLA RUM auf der Piazza Teatro 18 in 96012 Avola (SR) besucht und frisch gepressten Zuckerrohrsaft und natürlich auch den 52 %igen Rum verkostet.

Einige Restauranttipps

Nach einem schönen Nachmittag am Strand bietet sich zum Sundowner im Shukran Beach Club in Lido di Noto an.

Ortigia bei Nacht ist ohne Zweifel ebenfalls nicht aus der Agenda wegzudenken. Ortigia ist der Name einer kleinen Insel vor der Ostküste Siziliens, die das historische Zentrum der Stadt Syrakus bildet und nur durch eine schmale Durchfahrt vom Festland getrennt ist.

Das neue stylische Restaurant OZeta Ortigia versteckt sich in der Via Santa Teresa 9 in Siracusa (SR) - ein eher untouristischer Geheimtipp.

Einen Termin zum Winetasting bei Luigia Sergio bei Barone Sergio, in der Via Cavour 27 in 96018 Pachino (SR) Sicilia, Italia sollte man dringend im Vorherein buchen. Es ist ein Erlebnis.

Das Restaurant Moscabianca im Corso Mazzini 36 in 97018 Scicli RG serviert köstliche Pizzavariationen. Und, neu für mich, Pommes Frites mit Käsesoße und Baconchips.

Etwas zum Schmunzeln? Interview bei einem Vorstellungsgespräch:
Allgemeinbildung?
Exzellent!
Was sagt Ihnen Richard Wagner?
Ich liebe seine Steinofenpizza.
Danke, wir melden uns.
Auf dem Rooftop des neuen HOTEL NETUM in der Via Piero Calamandrei, 31 in 96017 Noto (SR) kann man ebenfalls innovative Cocktailkreationen bei bester Aussicht genießen.

Hier noch einige Bilder aus der heimisch/familiären sizilianischen Küche:

Pasta in diversen Varianten, z.B. mit Meeresgrillen, frische gegrillte Salsiccia und marinierter Schweinebauch, deftiger sizilianischer Schmortopf vom Schwein in Tomatensauce mit cinque bucci und Crostata all’arancia. Wenn du 252 Fotos und 38 Videos auf der Italienischen Insel Sizilien machst und die Realität bei weitem noch schöner ist …

Reisen ist der schönste Weg Geld auszugeben und dennoch reicher zu werden.

Mein Résumé

Die beste Zeit für Reisen nach Sizilien liegt zwischen März und Mai sowie zwischen September und November. Das Klima ist angenehm und man kann auch im Meer schwimmen. In den Off-Seasons allerdings sind viele Geschäfte und Strandbars geschlossen. Mein alljährlicher Dank für die äußerst liebevolle und herzliche Gastfreundschaft geht an G. Poidimani und seine Familie. Ihre Ferienwohnungen und -häuser befinden sich am Golf von Noto, am Strand von Spiaggia di Scogli Bianchi, einem kleinen Strand mit goldenem Sand in Lido di Noto - sehr zu empfehlen.

Die Vorschau

Im nächsten Blogpost habe ich mal wieder ein klein wenig Zeit in meiner Küche unter dem Dach in Berlin um etwas Köstliches zuzubereiten. Die beschwipsten Früchte des Sommers lassen grüßen. Seid gespannt - bis dahin und SO LONG …

Brombeerlikör