In meinem letzten Blogpost hatte ich euch mit auf die Kanareninsel Fuerteventura genommen. Heute bin ich wieder zurück am heimischen Herd in meiner Küche unter dem Dach in Berlin. Zeitlich passend zum Tag des Käsekuchens am 30. Juli 2025 gibt es eine kleine Heidelbeer-Quark-Torte - aber lest doch einfach selbst … Die Heidelbeer-Quark-Torte Der Tag des Käsekuchens Heidelbeer-Quark-Torte Käsekuchenfans sollten sich den 30. Juli deutlich im Kalender der kuriosen Feiertage aus aller Welt markieren, zumindest ginge es nach den US-Amerikanern. Denn in Übersee feiert man an diesem Datum den National Cheesecake Day . Es ist weder geklärt wer ihn ins Leben gerufen hat, noch seit wann man ihn feiert und warum die Wahl des Datums in diesem Jahr 2025 ausgerechnet auf den 30. Juli fällt. Nur zur Information: Zeitgleich werden auch der US-amerikanische Taschenbuch-Tag (engl. = National Paperback Book Day), der deutschen Zuspätkommtag oder der Internationale Tag der Freundschaft (engl. = Internat...