In meinem letzten Blogpost hatte ich euch meinen köstlichen arabischen Grieskuchen, Basbousa vorgestellt. Heute wird es wieder heiß in meiner Berliner Küche unter dem Dach. Ich backe für euch Madeleines … oder zumindest versuche ich es - aber lest doch einfach selbst … Die Madeleines Der Umzug Ich wechsele meinen Standort. So, nun ist es raus. Daher fasse ich mich in diesem Blogpost ungewöhnlich kurz. Heute schon geschmunzelt? Zwei Freundinnen fachsimpeln: Sag mal, du hast doch die gleiche Wohnung wie ich. Wie viele Eimer Farbe hast du für die Küche gekauft? Drei Eimer! Eine Woche später: Du, von den drei Eimern sind eineinhalb übrig geblieben. Ja, war bei mir damals auch so. Madeleines Die französischen Küchlein Madeleines Madeleines sind kleine, feine französische Gebäckstückchen, die für ihre typische Muschelform bekannt sind. Sie zeichnen sich durch ihre theoretisch lockere Textur und ihren buttrigen Geschmack aus. Sie stammen aus der französischen Regio...
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