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Die FRUIT LOGISTICA 2024

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch eine Eierkuchen Variante ohne Mehl mit Ambrosiasalat präsentiert. Heute nun kommt meine persönliche Zusammenfassung über die FRUIT LOGISTICA 2024 in Berlin. Daher begebe ich mich nicht an meinen heimischen Herd in meiner Berliner Küche unter dem Dach - aber lest doch einfach selbst … Eierkuchen mit Ambrosiasalat Die FRUIT LOGISTICA Die Messe Die FRUIT LOGISTICA ist die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel. Das diesjährige Motto lautet: Der Herzschlag des globalen Fruchthandels . Die FRUIT LOGISTICA setzte erneut Maßstäbe und bot eine Plattform für neue Technologien. Vom 7. bis 9. Februar 2024 präsentierte die Messe in Berlin unter dem Funkturm ein deutlich erweitertes inhaltliches Programm, welches sich mit der digitalen Transformation der Landwirtschaft befasst. Dieser wichtige und spannende Entwicklungsbereich wird die Art und Weise, wie frisches Obst und Gemüse produziert, geliefert und verkauft wird, verändern. Auf der FRU

Wer rastet, der rostet – nur nicht der Keksteig

Aus deutschen Landen frisch auf den Teller

Husch, husch ins Körbchen