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Muffins mit Bergamottenaroma

In meinem letzten Blogpost hatte ich euch einen besonders feinen Spargelsalat zubereitet. Nun geht es erneut direkt in meine Küche unter dem Dach in Berlin. Die Outdoorsaison fordert ihren Tribut: Kuchen zum Mitnehmen in die Natur. Es gibt glitzernde Bergamottenmuffins - aber lest doch einfach selbst … Die Bergamottenmuffins Die Muffins   Bergamottenmuffins  Kleingebäcke sind alle Backwaren, die die Anforderungen an Brot erfüllen und weniger als 250 Gramm wiegen. Dazu gehören Brötchen und Brezeln. Die Begriffsdefinitionen finden sich in den Leitsätzen für Brot und Kleingebäck. Jede Region Deutschlands hat ihr eigenes typisches Kleingebäck. Typisch sind unter anderem die Hamburger Rundstücke, die Kölner Röggelchen, die Berliner Schrippen, die vor allem in Süddeutschland beliebte Laugen-Brezel oder die Kaisersemmel, die in Bayern sehr verbreitet ist. Spezialgebäcke, wie Kümmelstangen, Mohn-, Sesam- oder Zwiebelbrötchen, sowie süße Brötchen und Croissants werden zunehmend me

Café ist mein Benzin!

Mein Rückblick auf das Jahr 2017

Mein Marmorkuchen aus Kastanienmehl

Meine Eindrücke vom Advent im Allgäu

Wenn sich Genusskomplizen treffen …

wwl - was war los im November 2017 in Berlin?

Butter in Marokko? Ja bitte!

Mein Novemberblues 2017

Über die Blogger and Influencer Days 2017 l Zürich Edition

Das war mein Oktober 2017

Der Berg ruft … (2)

Der Berg ruft … (1)